Miras Hotel

Huit chambres creusées dans la roche de tuf du quartier Gafferli, à Göreme : le Miras Hotel place ses hôtes à dix minutes à pied des églises rupestres byzantines du Musée en plein air, tandis que les cheminées de fées de la vallée se dessinent depuis la terrasse, loin de l'agitation des cars de tourisme.

La piscine extérieure s'ouvre au niveau de la cour, encadrée par les façades taillées dans la pierre. Le bar et le restaurant de l'établissement proposent une cuisine cappadocienne authentique sous le ciel ouvert. La location de vélos et les sorties guidées partent directement de l'hôtel ; le bureau d'excursions organise par ailleurs les vols en montgolfière au-dessus de la vallée, avec des départs avant l'aube.

Les étages supérieurs ne sont accessibles que par escalier — un point pratique à garder en tête pour les bagages volumineux — mais en contrepartie, les plafonds en pierre brute et les sols carrelés d'origine offrent un caractère que nulle construction en béton du voisinage ne saurait égaler. Une navette aéroport est disponible vers Kayseri et Nevşehir.