Corte D'Aibo

Enclavado entre las estribaciones apeninas de Monteveglio, a unos 30 kilómetros al suroeste de Bolonia, Corte D'Aibo ocupa una cortile rural con aparcamiento gratuito y piscina exterior, dos señas de identidad que atraen tanto a familias como a parejas en busca de descanso lejos del calor veraniego de la ciudad.

La propuesta gastronómica del restaurante se apoya en la despensa de Emilia-Romaña: tortellini, Pignoletto local y embutidos de las colinas cercanas. El desayuno se sirve cada mañana antes de que los huéspedes se adentren en el centro histórico de Bolonia. Un servicio de traslado al aeropuerto evita tener que alquilar coche a la llegada.

La abadía románica de Monteveglio se encuentra a un corto paseo cuesta arriba desde el establecimiento, y la ruta ciclista del valle del Reno discurre muy cerca. El registro de entrada abre a las 16:00 h y la salida debe realizarse antes de las 10:00 h.