Cappanar Cave Hotel

Le Cappanar Cave Hotel est un établissement quatre étoiles creusé dans la roche volcanique de Nar, un village tranquille de la région de Cappadoce, en Anatolie centrale. Les hôtels troglodytes de la région ne relèvent pas du simple gadget : les murs en tuf conservent une température naturelle tout au long de l'année, et l'emplacement place les voyageurs à proximité des sentiers de la vallée, des cités souterraines et des sites de décollage des montgolfières qui attirent les visiteurs dans cette partie de la Turquie. L'établissement figure parmi les adresses les mieux considérées de la région.

L'hôtel convient à une clientèle variée, des couples en quête d'un cadre architectural singulier aux familles ayant besoin de configurations de chambres pratiques. Le petit-déjeuner y recueille des avis constamment favorables, et pour ceux qui arrivent après un long trajet depuis les aéroports de Kayseri ou de Nevşehir, la navette aéroport lève l'incertitude liée à l'organisation d'un transfert vers une adresse de village parfois difficile à trouver en voiture de location, surtout la nuit.

L'arrivée est possible à partir de 14h00, laissant l'après-midi pour s'installer avant de partir à la découverte des environs, tandis que le départ à midi le dernier jour offre une fenêtre matinale raisonnable — suffisante pour une dernière promenade dans les ruelles taillées dans la roche avant de reprendre la route. Le parking gratuit sur place mérite d'être signalé pour quiconque circule entre les différents sites disséminés en Cappadoce, où la voiture reste souvent le moyen le plus efficace de se déplacer. Le restaurant et le bar sur place évitent d'avoir à sortir pour dîner, un atout non négligeable lorsque le centre-ville le plus proche nécessite un court trajet en voiture une fois la nuit tombée.