Engel Gourmet&Spa

Bâti à flanc de colline dans le village alpin de San Valentino, au-dessus de Bolzano, Engel Gourmet&Spa marie cadre montagnard et véritable ambition culinaire — le nom donne le ton, et la cuisine tient sa promesse en revisitant les ingrédients du Tyrol du Sud avec une technique classique.

Bien-être et vue sur les Dolomites

Le spa constitue le cœur de l'expérience bien-être, avec des espaces de détente ouverts sur les montagnes. Les chambres donnent sur la chaîne des Dolomites plutôt que sur Bolzano, dont l'agglomération s'étend dans la vallée, 500 mètres plus bas — l'altitude devient ainsi la véritable signature du séjour.

Accès depuis Bolzano

San Valentino se trouve sur le plateau du Ritten, accessible depuis le centre de Bolzano par le téléphérique Rittner Seilbahn : une ascension de douze minutes qui éloigne les hôtes de l'agitation urbaine, sans avoir besoin de voiture.