Weinegg Wellviva Resort

De l'autre côté de la vallée, face aux arcades médiévales de Bolzano, le Weinegg Wellviva Resort domine les terrasses viticoles au-dessus de la ville, sur le versant ensoleillé du Colle di Bolzano, où le cépage Lagrein pousse depuis des siècles à cette même altitude.

L'établissement associe son orientation bien-être au domaine viticole qui l'entoure : les soins font appel à des extraits locaux de pépins de raisin, et la cave nichée sous le bâtiment principal conserve les propres millésimes du domaine, servis au dîner. Les chambres regardent vers le sud, en direction des crêtes des Dolomites plutôt que vers le bassin urbain.

Le centre historique de Bolzano et son musée consacré à Ötzi, l'homme des glaces, se trouvent à environ quinze minutes en voiture, en contrebas. Le resort assure une navette deux fois par jour, ce qui rend cette position en hauteur pratique plutôt qu'isolée.