Hôtels à Carovigno

Carovigno : bourg médiéval perché au-dessus de la côte de Torre Guaceto

Carovigno s'étire sur une douce crête calcaire de la province de Brindisi, en Puglia, à environ 30 km au nord de Brindisi et à 10 km à l'intérieur des terres depuis l'Adriatique. La silhouette de la ville est dominée par le Castello Dentice di Frasso, une tour fortifiée du XVe siècle qui se dresse au-dessus d'un lacis de ruelles blanchies à la chaux. Le centre historique, appelé localement la Terra, conserve un plan de rue médiéval quasi intact ainsi que l'église baroque Santa Maria della Neve.

Séjour et attraits

Carovigno sert volontiers de point d'ancrage pour explorer l'Aire marine protégée de Torre Guaceto, une réserve côtière de 1 000 hectares mêlant dunes, zones humides et eaux adriatiques limpides, à environ 8 km à l'est du bourg. Une piste cyclable dédiée relie le centre historique à la plage de la réserve. Chaque semaine, le marché de la Via Taranto propose les produits du terroir : huile d'olive d'Ostuni et raisins Primitivo issus des masserie environnantes. Les agritourismi aux abords de la ville offrent des chambres au cœur d'oliveraies en activité.

Informations pratiques

• Comment y accéder : Carovigno est desservie par les Ferrovie del Sud Est ; le principal nœud ferroviaire reste Brindisi, relié aux services intercités Trenitalia.
• Meilleure période : De fin avril à juin pour profiter de températures douces et de plages peu fréquentées à Torre Guaceto.
• Bon à savoir : En juillet et août, les sorties de snorkeling guidées dans la zone protégée de Torre Guaceto sont contingentées chaque jour — mieux vaut réserver au moins une semaine à l'avance.